Nel Gargano, la ricchezza della fauna forma un santuario di biodiversità arricchito da antiche torri, maestosi castelli e meravigliose chiese, che formano un mosaico di sacralità struggente. Nella valle D’Itria sarà possibile scoprire i trulli di Alberobello, paesaggio unico al mondo e patrimoni dell’ Unesco. Ci sono poi più di 2.000 masserie che si sviluppano da Fasano fin giù al Salento che lentamente si evolvono in esclusivi luoghi di ospitalità e di charme.

La cucina locale delle tradizioni, unitamente a l’eccellenza dei vini e olii è un vero punto di forza per i turisti italiani e internazionali. Si conservano dialetti parlati in zone ristrette, le antiche feste popolari e festival animano le calde notti estive.